«Решения WinМаркет»

[Vasilkov]

А имеются ли решения для кафе & ресторанов

[admWM*folru]

День добрый.

Комплекс Win-Маркет расчитан на работу в розницу, а не в сферах общепита.

[Козырь]

Тем не менее наше ПО применяется для автоматизации общепита. В тех случаях, где объект автоматизации небольшой и не более важна экономия средств при автоматизации, так как специализированные программы недешевы. И главное, конечный пользователь готов идти на выполнение некоторых условностей работы с программой.
Схема простая:
необходимое ПО
Фолио WinСклад 7.5 Lite (6200руб.)
Фолио WinМаркет Админ Lite (5500руб.)
Фолио WinМаркет Кассир Lite (3700руб.)

Ввод справочника товара и приходов сырья в WinСклад.
В справочник комплектов закладывается калькуляция блюд.
Фиктивной накладной готовые блюда передаются в WinМаркет и приходная накладная удаляется.
Устанавливается возможность торговли в "минус"

В течении дня происходит продажа готовых блюд. На складе возникает отрицательный остаток готовых блюд. Сырье остается без изменений.
По окончанию дня, или в любой момент времени, оператор делает накладную сборки чтобы "задним числом" отразить процесс списания сырья и формирования готового блюда.
На самом деле писать сложно, а делать очень легко.
1. вывели на печать список отрицательных готовых блюд
2. ввели в накладную сборки комплекты готовых блюд.
3. сохранили документ и сверили фактические остатки. Прибыль и прочие показатели программа рассчитает сама.

Более того, для ряда клиентов, делалась автоматическая обработка, формирования данной накладной сборки. Это надо уточнять в техническом отделе. Но нельзя забывать, что такая автоматизация подходит для маленькой кафешки, где нет необходимости транслировать готовое блюдо на кухню. Где все процессы выполняют 3-5 человек. Если больше, как правило уже нужно специализированное решение.

В справочник
_________________
Козырь А.Ю.